Prix de l'excellence Gaspésie Gourmande 2025

Le Prix de l’excellence Gaspésie Gourmande est remis à une entreprise de production ou de transformation bioalimentaire membre de notre organisation. Cette entreprise doit avoir développé des produits novateurs et de qualité lui permettant de rayonner en Gaspésie comme à l’extérieur. Le prix souligne les efforts et le dynamisme, puis reconnaît l’exceptionnelle contribution de l’entreprise dans le positionnement du secteur bioalimentaire gaspésien ainsi que de Gaspésie Gourmande.

Cette année, le CA le décerne à l’entreprise Les Pêcheries Gaspésiennes, de Rivière-au-Renard.

Prix Paul-Hachey 2025

Prix Paul-Hachey 2025

Prix reconnaissance 2025

Prix reconnaissance 2025

Le Prix reconnaissance Gaspésie Gourmande est remis à une personne afin de souligner ses efforts, son dynamisme et son exceptionnelle contribution pour le secteur bioalimentaire. Il vise à reconnaître le chemin parcouru par cette personne, sa carrière, sa détermination et son implication à toujours positionner le secteur bioalimentaire comme important pour l’économie de la Gaspésie. Cette personne a fait preuve de leadership, d’initiative et d’engagement envers le secteur bioalimentaire et est une source d’inspiration pour ses pairs, voire un modèle.

Pour la suite du monde

Au moins quatre entreprises d'ici ont passé le flambeau à une nouvelle génération ces dernières années.

Les grigris de saison

J’ai longtemps cru qu’il n’y avait que deux saisons en Gaspésie : l’été, qui s’échelonnerait de la floraison des lilas jusqu’à l’équinoxe d’automne, puis l’hiver, avec ses transitions en amont et en aval, les entre-saisons.

Manger gaspésien dès l'enfance

Des pouponnières de centres de la petite enfance (CPE) aux salles de cours de cuisine professionnelle, en passant par des cafétérias de polyvalente, la part des aliments gaspésiens grandit dans les assiettes. Au grand bonheur de celles et ceux qui défendent le développement du territoire et l’achat de proximité. Portrait d’un phénomène régional fondé sur l’imagination, la débrouillardise et la confiance !

Les nouveautés, les curiosités, les incontournables

La créativité Gaspésienne foisonne et, encore cette année, nos membres vous proposent de nouveaux produits à découvrir, à savourer et à adopter.

Histoires de poissons

La Gaspésie est une région de bord de mer et les plans d’eau qui la baignent, tant le fleuve Saint-Laurent, le golfe que la baie des Chaleurs, se sont faits nourriciers.

Leur vie, entre mer et montagnes

Les personnes qui s’ancrent en Gaspésie chérissent leur quotidien avec l’horizon bleu, les plages, les montagnes et les liens qui se tissent entre les gens aussi naturellement qu’un nordet qui se lève. Alex-Émilie, Carole et Marie-Eve y ont mis au monde leurs enfants et leur entreprise, à leur grand bonheur.

Experts ès chocolats

En 2023, les chocolatiers gaspésiens ont rayonné au Québec comme ailleurs dans le monde.