PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

POISSON SALÉ GASPÉSIEN LTÉE

LE ROCHER-PERCÉ

Produits marins

Réal Nicolas (président)
39, rue du Parc
Grande-Rivière, G0C 1V0
418 385-2424

Types de produits : Homard vivant, chair et queue de homard, morue salée et séchée, filets de morue congelés et frais

Fondée en 1974, Poisson Salé Gaspésien est une entreprise familiale se spécialisant, à ses débuts, dans la production de morue salée et séchée à la gaspésienne, ainsi que dans la transformation de poissons de fond. En 1993, l'entreprise diversifie ses activités en démarrant la production d'oeufs de hareng et du turbot, et fait par la suite le saut vers la transformation du homard au tournant des années 2000. Aujourd'hui, Poisson Salé Gaspésien compte plus de 225 personnes.


Principal point de vente : Sur place

TYPES DE PRODUITS :

Produits marins

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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