ÉRABLIÈRE ESCUMINAC
LA BAIE-DES-CHALEURS
Martin Malenfant
Escuminac
418 963-2490
418 788-3636
Achat et consommation de produits
Non ouvert au public
Types de produits : Sirop d’érable biologique, sirop de merisier biologique
Certifications : Ecocert Canada (biologique), casher
Sirop d’érable et sirop de merisier, tous deux certifiés biologiques. Le merisier, aussi appelé bouleau jaune, pousse abondamment dans la forêt gaspésienne. Le sirop qu’on en tire, de couleur ambrée et au goût raffiné, offre une belle palette de combinaisons en cuisine et en pâtisserie. L'entreprise s'est vu attribuer une étoile au concours Taste of London
Principaux points de vente : Boutique Érablière Escuminac (Percé), Le Marché des Saveurs gaspésiennes (Gaspé), Chope-sur-mer - Marché gourmand et Marché Viens Metro (Carleton-sur-Mer), supermarchés, épiceries fines
TYPES DE PRODUITS : Gourmandises sucrées et collations