RECETTES et trucs
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Verser l'Alexis dans une coupe, puis ajouter le vin. Variantes : remplacer le coulis par l'Alexis et l'hydromel par du mousseux ou du champagne – pour les grandes occasions – et servir le kir dans une flûte! Recette du sommelier Joshua Burns, directeur de la SAQ de Carleton-sur-Mer. |
Ces délicieuses recettes sont élaborées à partir des produits des membres de Gaspésie Gourmande, surlignés pour faciliter leur repérage. Vous y trouverez des cocktails, des entrées et accompagnements, des plats principaux ainsi que des desserts.
La section Nos membres producteurs et complices vous permettra de cibler où vous procurer les ingrédients surlignés.
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