PRODUCTEURS/TRANSFORMATEURS

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Les membres producteurs et transformateurs de Gaspésie Gourmande sont les artisans du goût gaspésien. Laissez-vous séduire par leur savoir-faire et toutes les saveurs de la région. Au menu, des produits issus de la mer, de la terre et de la forêt, auxquels s’ajoutent de nombreuses créations gourmandes.

ÉRABLIÈRE MONTS & RIVIÈRES

LA BAIE-DES-CHALEURS (AVIGNON)

Gourmandises sucrées et collations

Claude Fecteau, Karine Turbide
Matapédia
418 631-6079

Type de produit : Sirop d’érable biologique, beurre d’érable biologique, sucre d’érable granulé biologique, tire d’érable, cornets, bonbons de sucre d’érable mou, sucre d’érable aux roses sauvages, assaisonnements à l’érable

Certification : Ecocert Canada (biologique)

Érablière Monts & Rivières est nichée dans les montagnes et est entourée des célèbres rivières à saumon Matapédia et Patapédia. Le traitement de l’eau d’érable est effectué dans le but de développer les saveurs et d’en faire ressortir le terroir. Dégustations de sirop d’érable, visites guidées et ateliers de fabrication artisanale de produits de l’érable possibles sur réservation.


Principaux points de vente : Supermarchés, dépanneurs et boutiques du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie (voir la liste sur le site Web)

TYPES DE PRODUITS :

Gourmandises sucrées et collations

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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