COMPLICES

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Nos complices mettent en valeur les richesses de notre terroir ! Ces alliés de nos membres producteurs et transformateurs sont fiers de vendre ou de servir un nombre important de produits de la gamme Gaspésie Gourmande, se qualifiant ainsi à titre de complices.

FUMOIR ARTISANAL INDIAN BAY

LA BAIE-DES-CHALEURS (AVIGNON)

Produits marins Mets préparés

Paul Caissy, Roxane Martin et Éric Bourgoin
352, route 132 Ouest
Carleton-sur-Mer, G0C 2Z0
418 364-7523

Types de produits : Saumon fumé artisanal fait selon des méthodes ancestrales authentiques

Pendant des siècles, les autochtones utilisaient la fumée pour conserver leur nourriture. Aujourd'hui, le Fumoir artisanal Indian Bay s'inspire de cette méthode qui permet à ses produits d'obtenir leur goût unique.


Principaux points de vente : Marché Metro (Carleton-sur-Mer), Poissonnerie La Coquille (Caplan), Dépanneur Beau-soir Petro-Canada (Saint-Siméon-de-Bonaventure), Coop IGA (Maria et Bonaventure), Poissonnerie de la Baie (Bonaventure), Ferro Import Export (Montréal)

TYPES DE PRODUITS :

Produits marins, Mets préparés

Fumoir artisanal Indian Bay

Gaspésie Gourmande est fière de pouvoir compter sur ses partenaires :

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