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Have flavour,
will travel
Gaspesian products cross borders; they're enjoyed around the world!
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INTERVIEWS and features
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Radio Radio
Life is royally delicious
Acadian gastronomy special. An interview with Jacques and Gabriel, for whom food and cuisine rhyme with pleasure and inspiration. {/hide_in_full_view}
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Ruralité, santé et agriculture
Produire la santé ensemble
Un projet qui tisse des liens au cœur de la MRC du Rocher-Percé. {/hide_in_full_view}
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Savez-vous planter des choux?
Un artisan gaspésien reçoit le prix Renaud-Cyr
Entretien avec le lauréat Sylvain Tapp, qui s'est distingué dans la catégorie Artisan transformateur grâce à sa choucroute. {/hide_in_full_view}
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Mer courage
Rencontre avec Laurence Jalbert
Entrevue avec une artiste profondément attachée à sa Gaspésie natale, qui aime cuisiner pour faire plaisir. {/hide_in_full_view}
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The Aboriginal culinary heritage:
an invitation to savour the land
Valorising the culinary knowledge of Aboriginals, who have long made the sea and forest their pantry. {/hide_in_full_view}
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